Hodnotenie mixérov TOP-12 pre smoothies a mliečne koktaily 2019-2020

Koktejl smoothie a smoothie získal obrovskú popularitu. S jeho pomocou je zabezpečené kvalitné miešanie surovín v súlade s požadovanými pomermi.

Konečný produkt získava vynikajúcu a zvláštnu chuť, ktorá dodáva telu vitamíny.

Napriek tomu, že sa táto skupina zariadení zásadne nelíši od mixérov na iné účely, pri výbere optimálneho modelu sa musia zohľadniť charakteristické nuansy.

Čo je lepšie zvoliť a čo hľadať?

Požiadavky na parametre miešadiel na kokteily a smoothie vychádzajú najmä zo zloženia nápoja. Takmer každý mixér zvládne prípravu koktailov, napr sú založené na tekutinách (džúsy, mlieko atď.). Niekedy sa k nim pridávajú mäkké prísady (bobule, ovocie, želé atď.). Úloha mletia takýchto komponentov a miešania na jednotnú konzistenciu je ľahko vyriešiteľná dokonca aj pri nízkoenergetických zariadeniach.

Problémy sa môžu vyskytnúť pri výrobe smoothie, kde sa môžu ako prísady použiť orechy a sušené ovocie a ako kvalitný nápoj sa získa mletím ľadu alebo mrazených prísad. Na ich drvenie budete potrebovať výkonnejšie zariadenie a špeciálne dýzy. Vzhľadom na tieto nuansy by sa malo jasne určiť, či sa mixér bude používať iba na kokteily alebo či sa budú pripravovať oba nápoje., V druhom prípade sa pri výbere modelu musíte zamerať na funkciu prípravy smoothie.

Vo všeobecnosti sa výber optimálneho modelu pre domácnosť vykonáva podľa hlavných kritérií.

Mali by sa zohľadniť frekvencie používania, potreba objemu konečného výrobku, možnosť rozšírenia funkcií, ľahká údržba, spoľahlivosť a bezpečnosť.

Najčastejšie sa rozhoduje o alternatíve - o maximálnych možnostiach zariadenia pri najnižších nákladoch.

Miešačky sú k dispozícii v 2 variantoch:

1. Ponorný typ, Pozostáva z uzavretej jednotky s elektrickým motorom, na hriadeli ktorého sú dýzy pripevnené zdola. Pracovné teleso sa ručne vkladá do nádoby (pohár v súprave zariadenia alebo do akejkoľvek vhodnej nádoby). Celý proces je vizuálne riadený a miešač je držaný v ruke počas celého procesu. Hlavné výhody ponorného návrhu: malá veľkosť, konštantné riadenie procesu, rýchlosť prípravy, schopnosť využívať akúkoľvek kapacitu. Nevýhody: obmedzený objem, znížený výkon, potreba držať v ruke.
2. Stacionárny typ, Toto je stolová verzia, v ktorej je elektrický motor umiestnený na základni. Na ňom je namontovaná misa (džbán), po ktorej je na hriadeľ pripevnená dýza. Taký miešač nevyžaduje priamu účasť hostesky na procese varenia. Spustí sa požadovaný program a po určitom čase sa zariadenie vypne. Výhody: automatizácia procesov, významný čistý objem, zvýšený výkon, nemusíte držať zariadenie v ruke. Nevýhody: nadrozmerné, zložitejšie rozloženie na pranie.

Energie

Výkon zariadenia je najdôležitejším kritériom výberu, ktoré určuje možnosti mletia a rýchlosť prípravy nápoja. Elektromotor s výkonom od 250 do 3 000 wattov možno inštalovať do miešačiek. S jeho nárastom sa zvyšuje univerzálnosť, ale cena prudko stúpa. Vyberte zariadenie, ktoré by malo brať do úvahy skutočný účel.

Na výrobu koktailov sa nevyžaduje vysoký výkon., Stacionárny miešač s výkonom 300 - 350 W je celkom vhodný. Mletie tuhých prísad a ľadu smoothie vyžaduje zvýšenie tohto nastavenia. Minimálne hodnoty sú 500 - 550 wattov.

Rýchlosť prípravy nápoja závisí od výkonu zariadenia, Ak je potrebné okamžite rozdrviť kúsky ľadu, mali by ste premýšľať o mixéri s výkonom 1-1,5 kW.

Ako si vybrať mixér na výrobu smoothies a mliečnych kokteilov?

• typ zariadenia.
  Dnes v obchodoch nájdete prenosné a stacionárne modely, ktoré sa navzájom líšia objemom a funkčnosťou nádrže.
  Ak je to potrebné, vezmite si pripravený nápoj so sebou do práce alebo na výlet, mali by ste zvoliť prenosné zariadenie,
• kapacita misky.
  Miniatúrne posilňovacie stroje sú vybavené fľaškami s objemom 0,3 - 0,35 litra.
  Modely stacionárneho typu však môžu byť vybavené objemom 1,5 až 2 litre.
  Výber závisí od preferencií a potrieb kupujúceho,
• maximálny výkon.
  Výrobcovia ponúkajú zariadenia s výkonom od 120 do 650 wattov.
  Najlepším riešením na výrobu rôznych nápojov bude elektrický spotrebič s kapacitou 350 wattov.
  Ak je však jednotka zakúpená na drvenie pevných výrobkov alebo drvenie ľadu, je lepšie zvoliť zariadenie s maximálnou rýchlosťou,
• materiál puzdra.
  Kryt napájacej jednotky môže byť plastový, kovový alebo kombinovaný.
  Kovové modely sa považujú za spoľahlivejšie, ale moderné plastové zariadenia môžu dobre konkurovať a potešia používateľa s dlhou životnosťou,
• ďalšie funkcie a príslušenstvo.
  Mnoho výrobcov svoje prístroje dopĺňa brúskami, metlami a špeciálnymi dýzami na sekanie ľadu.
  Prítomnosť príslušenstva mierne zvyšuje náklady na zariadenie, ale výrazne zjednodušuje prácu s jednotkou a rozširuje možnosti.

Xiaomi Pinlo Little Monster stroj na varenie biela

Miniatúrne zariadenie, ktoré bude skvelou voľbou pre výrobu zdravých nápojov.

Kompaktný model, ktorý dokáže svojou ergonómiou a spracovateľnosťou dobyť aj skúsených majiteľov.

Vďaka prítomnosti vysokokvalitných komponentov a vysokovýkonnému motoru vydrží zariadenie mnoho rokov bez porúch, čo pomáha užívateľovi pripraviť rôzne nápoje pre každú chuť.

Po varení krku alebo smoothie sa spotrebič ľahko čistí od zvyškov pod prúdom studenej vody bez použitia špeciálnych čistiacich prostriedkov a tvrdých žínok.

špecifikácie:

• objem misy - 0,45 l,
• počet pracovných rýchlostí - 1,
• príkon - 500 W
• materiál puzdra - plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• zabránenie postriekaniu tekutinami
• ľahké použitie a skladovanie,
• vysokorýchlostný motor
• malá cestovná fľaša v cene
• Moderný a štýlový dizajn.

nedostatky

• zvýšená úroveň zvuku,
• mierne zahrievanie skrinky počas prevádzky,
• iba jedna rýchlosť.

VES elektrický M-143

Reprezentatívny elektrický spotrebič, ktorý umožňuje majiteľovi ľahko vytvárať rôzne nápoje a jedlá.

Univerzálny fitnes mixér vo vysoko pevnom kovovom plastovom kufríku so schopnosťou okamžite rozomieľať naplnené potraviny a urobiť z nich hustý kokteil alebo koktail.

Jednotka je vybavená dvoma fľašami a zapečatenými uzávermi na pitie s ventilmi, ktoré vám umožňujú vziať si pripravený nápoj so sebou do práce alebo na piknik.

špecifikácie:

• objem misy - 0,6 l,
• počet pracovných rýchlostí - 1,
• príkon - 500 W
• materiál puzdra - kov, plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• premyslené vybavenie
• kvalitná montáž
• primeraná cena
• Atraktívny vzhľad
• napájací kábel dostatočnej dĺžky.

nedostatky

• mierne vibrácie počas brúsenia,
• ľahká plastická vôňa
• hlučná práca.

Philips HR2602

Mixér, ktorý zaviedla známa holandská spoločnosť, bol navrhnutý tak, aby sa stal vynikajúcim pomocníkom pre rušné ženy v domácnosti.

Sofistikovaný jednorýchlostný model v mini formáte, vybavený džbánom s ergonomickým dizajnom a krížovou čepeľou, ktorý dokonale brúsi komponenty.

Prístroj je schopný zvládnuť nielen mletie mäkkých výrobkov, ale aj praskajúci ľad.

Preto bude mať užívateľ možnosť doplniť pripravený kokteil alebo pretrepať ľadovými kryštálmi.

špecifikácie:

• objem misy - 1 l
• počet pracovných rýchlostí - 2,
• príkon - 350 W
• materiál puzdra - plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• odnímateľná priečna čepeľ,
• ľahké čistenie
• priestranná nádrž
• Cestovné sklo v cene
• stručný dizajn.

nedostatky

• kábel s nedostatočnou dĺžkou
• znečistenie snehobieleho bývania,
• problematické otvorenie veka.

VES elektrický M-170

Vysoko výkonná jednotka zameraná na efektívne brúsenie naložených komponentov.

Multifunkčná posilňovacia jednotka s výkonnou motorovou jednotkou, ktorá kombinuje funkcie troch elektrických spotrebičov: mixér, mlynček a mlynček na kávu.

Každé príslušenstvo je vybavené vlastným nožovým blokom, ktorý zjednodušuje prácu so zariadením.

V umývačke riadu sa dajú vyčistiť všetky odnímateľné komponenty.

špecifikácie:

• objem misy - 0,6 l,
• počet pracovných rýchlostí - 1,
• príkon - 500 W
• materiál puzdra - plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• stabilné umiestnenie na pracovnom povrchu
• možnosť mletia kávových zŕn,
• čistenie v umývačke riadu,
• hermeticky uzavretý kryt
• okamžité brúsenie.

nedostatky

• pevné viečko
• jedna pracovná rýchlosť
• potreba prestávky počas práce.

Vezmite si to X2

Vysokorýchlostná elektrická jednotka, ktorá vám umožní okamžite pripraviť chutný nápoj.

Ľahko sa používa a udržiava, prístroj nevyžaduje špeciálne zručnosti pre efektívnu prácu.

Zariadenie je vybavené batériou s dlhou životnosťou, takže majiteľ nájde nabíjačku so vstupom USB s ňou.

Model je k dispozícii v niekoľkých jasných farebných schémach, čo znamená, že každý kupujúci si bude môcť vybrať najvhodnejšiu možnosť pre seba.

špecifikácie:

• objem misy - 0,3 l,
• počet pracovných rýchlostí - 1,
• výkon - 300 W
• materiál puzdra - kov, plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• zdravé materiály
• jednotné spracovanie výrobkov
• ľahké čistenie
• spoľahlivá ochrana proti prehriatiu,
• cenovo dostupný segment.

nedostatky

• potreba nasekania výrobkov
• neschopnosť brúsiť sa počas nabíjania jednotky,
• malá kapacita.

Prenosný RPB-03 RAWMID

Moderné batériové vybavenie na výrobu smoothies, ktoré ocenia milovníci zdravej výživy.

Prenosný bezdrôtový mixér, dodávaný v modro-bielom plastovom obale.

Model je vybavený brúskou, mlynčekom a šľahačkou na šľahanie.

Vďaka tomu bude mať užívateľ možnosť pripraviť nielen kokteil, kokteil alebo kokteil, ale tiež pripraviť plnohodnotné jedlo a doplniť ho zaujímavými omáčkami.

špecifikácie:

• objem misy - 0,35 l,
• počet pracovných rýchlostí - 1,
• príkon - 222 W,
• materiál puzdra - plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• Vrátane dvoch batérií
• premyslené a bohaté vybavenie,
• indikátor batérie
• možnosť nabíjania z cigaretového zapaľovača,
• ľahké čistenie.

nedostatky

• dlhé nabíjanie batérie
• malá misa
• potreba jemne nasekať výrobky.

Philips HR2604

Zariadenie určené špeciálne na výrobu vynikajúcich nápojov s nezabudnuteľnou chuťou.

Stacionárny dvojrýchlostný model s výkonným motorom a krížovou čepeľou so zvýšenou pevnosťou.

Čepeľ je pomerne ľahko udržiavateľná v dobrom stave a je ľahko čistiteľná ručne od nečistôt vďaka schopnosti ju odstrániť.

Pre pohodlnú obsluhu je jednotka doplnená mlynom a odnímateľnými prvkami, ktoré nájdete v súprave.

špecifikácie:

• objem misy - 1 l
• počet pracovných rýchlostí - 2,
• príkon - 350 W
• materiál puzdra - plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• schopnosť rozdrviť ľad
• čistenie odnímateľných predmetov v umývačke riadu,
• ostré nože z nehrdzavejúcej ocele,
• malý šálka v cene
• štýlový dizajn.

nedostatky

• nedostatok priestoru na uloženie elektrického vodiča,
• ľahko znečistené plastové puzdro,
• hlučné brúsenie.

Kolekcia Philips HR3556 Viva

Jedinečné zariadenie, ktoré eliminuje potrebu mletia ingrediencií nožom.

Veľký mixér s priestrannou nádobou vyrobenou z tepelne odolného materiálu.

Zariadenie je vybavené výkonným motorom a regulátorom pre nezávislý výber rýchlosti vhodnej na mletie a miešanie.

Efektívne premiešanie komponentov je zaručené ostrými čepeľami, ktoré okamžite brúsia nakrájané kúsky.

špecifikácie:

• objem misky - 2 l,
• počet pracovných rýchlostí - 2,
• príkon - 900 W
• materiál puzdra - plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• získanie dokonalej rovnomernej textúry,
• prítomnosť značiek na monitorovanie hladiny kvapaliny,
• prítomnosť cestovnej fľaše v súprave,
• vysoký výkon
• protišmykový regulátor.

nedostatky

• veľké kúsky sa nasekajú na dlhú dobu,
• Nedostatočný napájací kábel
• zvýšená hladina akustického výkonu.

REDMOND RSB-M3401

Kompaktný asistent, ktorý zaujme špeciálne miesto v kuchyni športovcov a ľudí vedúcich zdravý životný štýl.

Osobný mixér 5 v 1, určený na prípravu každodenných jedál a nápojov, ako aj rôznych omáčok, mliečnych kokteilov, bobúľ, ovocných a zeleninových smoothies, ako aj športovej výživy.

Dvojrýchlostné zariadenie rýchlo a efektívne previnie aj veľké kúsky, rovnomerne premieša zložky, až kým sa nedosiahne hladká štruktúra a jednotná konzistencia.

V prítomnosti mlyna.

špecifikácie:

• objem misy - 0,8 l,
• počet pracovných rýchlostí - 2,
• výkon - 750 W,
• materiál puzdra - kov, plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• prítomnosť mlynčeka na kávu,
• premyslená ochrana proti prehriatiu,
• Cestovné okuliare Tritan
• kompaktný dizajn
• primeraná cena.

nedostatky

• zvýšená úroveň zvuku,
• mierne zahrievanie skrinky,
• značky môžu byť vymazané.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Pokročilý fitnes mixér, ktorý je kompaktný a ultra ergonomický.

Vynikajúca kuchynská jednotka stacionárneho typu, prezentovaná v kovovom plastovom obale s vysokou pevnosťou.

Výbava je malá a ľahká, čo vám umožňuje ľahko sa s ňou pohybovať, ako aj so sebou na dlhé cesty alebo na prechádzku.

Zariadenie je ovládané pomocou malého otočného ovládača.

špecifikácie:

• objem misy - 0,6 l,
• počet pracovných rýchlostí - 1,
• príkon - 250 W
• materiál puzdra - kov, plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• rýchle a efektívne mletie surovín
• moderné vybavenie
• elementárna mechanická kontrola,
• jednoduchá údržba
• moderný dizajn.

nedostatky

• iba jedna pracovná rýchlosť
• neschopnosť spracovať veľké objemy,
• nafúknuté ceny.

Midea MC-BL1002

Špičkové prístroje, ktoré značne zjednodušujú proces prípravy chutných koktailov.

Stacionárna jednotka uzavretá v kovovom plastovom kufríku, nevyhrievaná počas nepretržitého brúsenia.

Zariadenie je vybavené priestrannou sklenenou miskou na jedlo a môže pracovať v maximálnej rýchlosti v impulznom režime.

špecifikácie:

• objem misy - 1,5 l,
• počet pracovných rýchlostí - 3,
• príkon - 1 800 W,
• materiál puzdra - kov, plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• prevádzková bezpečnosť
• prítomnosť svetelných indikátorov,
• ostré čepele z nehrdzavejúcej ocele,
• džbán s malým nosom,
• ľahké čistenie pred znečistením.

nedostatky

• nemožnosť výroby zemiakovej kaše,
• zvýšený zvukový výkon
• do nádoby sa nesmú pridávať horúce tekutiny.

Kitfort KT-1363

Unikátny vývoj dôveryhodného čínskeho výrobcu s mnohými užitočnými možnosťami.

Kompaktný dizajn s dvojitým plastovým sklom, ktorý vám umožní dlhodobo udržiavať teplotu čerstvo pripraveného nápoja.

Jednotka je zameraná nielen na výrobu smoothies a mliečnych kokteilov, ale aj na miesenie cesta, ako aj na lámanie ľadu.

špecifikácie:

• objem misy - 0,45 l,
• počet pracovných rýchlostí - 1,
• príkon - 250 W
• materiál puzdra - plast,
• druh ovládania - mechanický.

Výhody

• jednoduchý a elegantný dizajn,
• možnosť vziať si drink so sebou,
• získanie homogénnej konzistencie,
• rýchle drvenie kusov
• varenie detskej stravy.

nedostatky

• iba jedna pracovná rýchlosť
• ťažkosti s otvorením veka,
• stopy zostávajú na skrinke.

Aký je rozdiel medzi profesionálnymi modelmi mixérov?

Na rozdiel od štandardných zariadení určených na výrobu vitamínových nápojov doma, profesionálne miešačky majú výkonnejšiu motorovú jednotku a dokážu spracovať produkty naložené do misky niekoľkokrát rýchlejšie bez ohľadu na ich hustotu a veľkosť.

Takéto jednotky dokonale zvládajú nielen tvorbu nápojov, ale aj miesenie cesta, mletie kávových zŕn a orechov a sekanie ľadu.

Ako rýchlo vyrobiť kokteil v mixéri?

Na rýchly koktail banány, jahody alebo iné ovocie a bobule by sa mali vkladať do mixéra.

komponenty mletím pri nízkej rýchlosti, potom pridajte zmrzlinu alebo mlieko.

Po opätovnom premiešaní zložiek a dosiahnutí požadovanej konzistencie sa nápoj môže naliať do pohárov alebo si zobrať so sebou.

Celý proces prípravy zdravého nápoja nebude trvať dlhšie ako 2 až 3 minúty.

Ako vyrobiť šťavu z kiwi pomocou mixéra?

Ak chcete vyrobiť nízkokalorickú šťavu z kiwi, mali by ste olúpame 3 - 5 plodov, ovocie nakrájame na 4 časti a vložíme do mixéra.

Kiwi rozomelte maximálnou rýchlosťou na jednotnú konzistenciu a výsledný nápoj nechajte 10 minút.

Potom treba šťavu pretlačte niekoľkokrát zloženým plátienkom alebo sitom - všetka dužina, tuhé častice a malé kosti zostanú vo filtri a do pohára spadne lahodná prírodná šťava.

Kitfort KT-1359

• vysoký výkon
• kovový pohon
• veľa rýchlostí
• ďatelina

Kitfort KT-1359 je výkonný mixér s 15 prevádzkovými režimami. Jeho rýchlosť rotácie je 26 000 ot / min a výkon - 1500 wattov. Prístroj je vybavený 8-čepeľovým nožom z nehrdzavejúcej ocele. Nádoba v tvare ďateliny zaisťuje efektívne zmiešanie komponentov.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

• kvalitný výkon
• vysoký výkon
• veľa rýchlostí
• mele aj semená bobúľ, semien

RAWMID Dream Samurai BDS-04 je profesionálne zariadenie so zvýšeným výkonom. Miešač má vysoký výkon 2900 W, čo umožňuje mletie produktov rôznej tvrdosti. Osobitná pozornosť by sa mala venovať vysoko kvalitnému 8-nebezpečnému japonskému nožu. Výrobca vybavil prístroj veľkou plastovou misou s objemom 2 litre jedinečného tvaru pre lepšie miešanie.

Bosch MMB 43G2

• kvalita materiálov a montáže
• ticho v práci
• dobrý dizajn a ergonómia
• 2,3 l sklenená miska

• nízky výkon

Bosch MMB 43G2 je praktický stacionárny ručný mixér s mechanickým ovládaním. Zariadenie je vyrobené z odolného a poškodeného plastu, miska je vyrobená z tepelne odolného skla. Model má 5 rýchlostí, výkon je 700 wattov. Vďaka pulznému režimu môže užívateľ brúsiť pevné produkty.

Gemlux GL-BL815G

• štýlový vzhľad
• kovové puzdro
• nízka cena

• malý počet rýchlostí

Gemlux GL-BL815G je vysokokvalitný dvojrýchlostný mixér. Model je vybavený motorom s výkonom 850 wattov, sklenenou misou s objemom 1,5 litra. Robustné puzdro z nehrdzavejúcej ocele zaručuje stabilitu pri vysokých rýchlostiach. Prístroj má pulzný režim, lámanie ľadu a možnosť samočistenia. Maximálna rýchlosť zariadenia je 20 000 ot / min.

Ovocný pohár Xiaomi 17PIN Star Fruit

• trvanlivé sklo
• biče dobre
• bezdrôtové nabíjanie
• kvalitný výkon

• nízka kapacita batérie

Značka Xiaomi vydala vysoko kvalitný mixér 17PIN Star Fruit Cup. Zariadenie pracuje v 1-rýchlostnom režime, vybavené sklenenou misou s objemom 400 ml a svetelnou indikáciou. Miešač pracuje z 2 batérií s kapacitou 700 mAh, na úplné nabitie stačí až 15 šálok nápojov.

Vezmite si to X4

• 4-nožový nôž
• kvalitné brúsenie
• kovové puzdro
• veľká batéria

• nezistili sa žiadne významné nedostatky

Puzdro je vyrobené z kovu, nádoba je vyrobená z potravinárskeho plastu. Zariadenie pracuje pri 15 - 16 000 otáčkach za minútu, jeho výkon je 7,4 V. Je vybavený 400 ml miskou a 4-listovými nožmi z nehrdzavejúcej ocele, ktoré poskytujú dôkladnejšie brúsenie. Kapacita batérie - 5100 mAh.

Je možné pripraviť smoothie ručným mixérom?

Ponorný miešač vykonáva rovnaké operácie ako stacionárny. Líši sa kompaktnými rozmermi, menšou spotrebou. Vykonáva základnú sadu funkcií a vyrovnáva sa s mnohými úlohami. S ním môžete variť smoothies, mliečne koktaily, detskú výživu, krémové polievky, šľahačku.

Ponorné zariadenia nie vždy poskytujú potrebné mletie v tých prípadoch, keď zloženie nápoja obsahuje orechy alebo mrazené bobule. Preto je potrebné venovať pozornosť moci. Na prípravu smoothie z mäkkých surovín bude užívateľ potrebovať iba 200 - 700 wattov. Ak potrebujete rozbiť ľad alebo drviť semená alebo orechy, musíte venovať pozornosť modelom od 800 wattov.

Aby sa smoothies a smoothies vyhladili, je potrebné ingrediencie nakrájať na malé kúsky.

Čo robia dýzy v mixéri hladko

Vhodné dýzy pre smoothies v mixéri - sekačka a nožná dýza. S ich pomocou môžete pripraviť koktaily, šťouchané polievky, jemne nasekanú zeleninu a ovocie, mäso. Mixérová noha je najlepšou voľbou pre výrobu koktailov. Jemne melie a mieša zložky, bičuje ich do krémového stavu. Na získanie homogénnej hmoty, ako aj na spracovanie orechov a mrazených bobúľ je vhodná rozstrekovacia dýza.

Ak chcete dosiahnuť hladkosti pomocou ručného mixéra, musíte:

• umiestnite komponenty do úzkeho pohára, môžete ich vopred narezať na malé časti,
• vyberte režim a pustite sa do práce,
• doba varenia je 30-60 sekúnd v závislosti od zvolených zložiek.

Miešačky sú užitočným kuchynským prístrojom na výrobu smoothies a smoothies. Preskúmanie zahŕňalo najlepšie stacionárne a prenosné modely s rôznymi technickými ukazovateľmi. Pri výbere je potrebné venovať pozornosť výkonu, počtu rýchlostí, materiálu a kapacite misy, ďalším funkciám.

Ponorné

Ich hlavnou výhodou je kompaktnosť a mobilita. Elektrický motor je skrytý v podlhovastom plastovom kufríku, ku ktorému je pripevnená noha s nožmi.

Prítomnosť niekoľkých trysiek vám umožní úspešne sa vysporiadať nielen so zložkami koktailov, ale aj so závažnejšími výrobkami, ako je mäso a cesto. Ak potrebujete univerzálneho kuchynského asistenta, je to ono!

Rýchlosť otáčania

Ak chcete získať kvalitný produkt, musíte venovať pozornosť rýchlostnému režimu zariadenia. Schopnosť nastaviť rýchlosť zvyšuje možnosti mixéra. V moderných zariadeniach je k dispozícii až 30 rôznych režimov, ktoré sa nastavujú otáčaním páky, V prípade koktailov a smoothies stačí 2 - 5 rýchlostí.

Prevažná väčšina zariadení má režim turbo. Poskytuje prácu pri maximálnej rýchlosti a vyvíja najväčší výkon. Zaujímavý je pulzný režim. V tomto prípade rotácia nastane iba vtedy, keď je tlačidlo držané manuálne.

Stacionárne

Stacionárne modely sú vhodnejšie na výrobu koktailov. Zmiešavacia nádrž je namontovaná na základni a začína z ovládacieho panela. Konštrukčnou výhodou je priestranná misa s objemom 1,5 až 2,5 litra.

Ak máte radi stacionárne zariadenie na kokteily, pri výbere dávajte pozor na materiál misky. Priehľadný plast v lacných modeloch sa časom zafarbí vo farbe výrobkov, najmä ak brúsite jasné bobule a ovocie.

Okrem toho je často vnútro zakryté rozptylom škrabancov, z ktorých je miska zdanlivo zakalená. Sklo je vynikajúcou voľbou, získava všetky body z plastu, jediná vec je, že takáto misa vyžaduje starostlivé zaobchádzanie.

Samostatnou kategóriou sú trepačky. Ich cieľom je jednoducho zmiešať ingrediencie kvalitným spôsobom bez predchádzajúceho mletia. Pre osobné použitie si môžete kúpiť trepačku skla, napríklad Сontigo Shake & Go Fit kompartment alebo BlenderBottle ProStak.

Výhody a nevýhody

• Kompaktnosť a schopnosť pokojne sa skrývať na kuchynskej linke.
• Ľahko sa rozoberá a čistí.
• Je to dôležité pri príprave malých porcií.
• Nízka cena.
• Potreba neustále sa zúčastňovať na procese prípravy a miešania.
• Neschopnosť okamžite rozdrviť veľké množstvo ingrediencií.

• Plná automatizácia procesu.
• Vysoký výkon.
• Miska veľkého objemu.
• Schopnosť pridávať prísady pri miešaní.
• Objemná konštrukcia.
• Dlhá demontáž pri umývaní.

Základné zásady výberu

Pokyny a odporúčania:

Power. Na čo sa zamerať pri výbere? Po prvé, sila:

• ak musíte brúsiť a bičovať iba mäkké výrobky, vezmite model s nízkou spotrebou až do 250 W,
• o krok vyššie sú modely s výkonom od 250 do 600 wattov. Zvládnu takmer všetko ovocie a zeleninu, ale ľad a orechy pre nich nebudú „tvrdé“,
• od 650 do 1 000 wattov - univerzálne riešenie, ktoré dokáže rozdrviť a rozšľahať všetko, čo je potrebné pre kokteil, vrátane mrazeného ovocia a ľadu.

Hlasitosti. Ak potrebujete na prípravu nápojov pre veľkú spoločnosť dobrý mixér, zoberte stacionárny.

• PHILIPS Daily Collection HR2103 / 00,
• TEFAL BL313A38,
• KENWOOD BLP400WH,
• BOSCH MMB65G0M,
• Zbierka PHILIPS Avance HR3652 / 00.

Všetky uvedené modely majú misku s objemom viac ako 1500 ml.

Užitočným doplnkom by bola súprava sklenených pohárov s viečkami. Tieto jedlá sa môžu používať nielen na skladovanie, ale aj na servírovanie koktailov.

Prepínač rýchlosti , V prípade koktailov je dôležitá prítomnosť niekoľkých rýchlostí (od 6 do 10). Takýto miešač bude schopný drviť ingrediencie, zmiešať ich a, ak je to potrebné, rozdrviť na penu.

Nepretržité nastavenie rýchlosti v modeloch:

• Zbierka PHILIPS Avance HR3652 / 00,
• STADLER FORM Blender Two SFB.700,
• KENWOOD BLP 600,
• CASO B3000 Touch,
• STEBA MX 2 PLUS.

Prehľad modelov

Model určený pre domácnosť. Má iba dve rýchlosti, čo jej umožňuje zvládnuť najjednoduchšie recepty a nekomplikované prísady.

• pulzný režim
• rozšírená konfigurácia s dvoma kontajnermi,
• utesnené kryty a mlynček na kávu.

Vynikajúce vlastnosti a nízke náklady.

Na rozdelenie ľadu stačí 700 W. A pripravíte ovocný kokteil alebo kokteil v dvoch bodoch.

Podobne ako predchádzajúci model má výkon 700 wattov. Vybavené:

• funkcia štiepania ľadu,
• pulzný režim
• päť rýchlostí s plynulým nastavením,
• má tri vymeniteľné poháre s vákuovými uzávermi.

Objem misky

Jedna porcia pripraveného nápoja závisí od veľkosti a objemu misky. Miniatúrne zariadenia môžu mať vlastnú kapacitu 0,4 - 0,6 ml (zobrazené na fotografii). Vo veľkých rodinách je záujem o džbány s objemom 2 až 2,5 litra. Optimálny objem je 0,6 - 1 litra.

Tento parameter by sa mal vyberať na základe skutočných potrieb.

Veľké nádoby významne zvyšujú rozmery a hmotnosť mixéra, čo je dôležité pre malé kuchyne a potrebu pravidelnej prepravy.

Okrem toho sa výrazne zvyšuje cena.

Je dôležité vziať do úvahy, že užitočný objem misky je o niečo menší ako jej geometrický objem. Pre skutočný odhad by ste mali odpočítať 150-200 ml.

Trysky

Funkčnosť miešača závisí od tvaru dýz, ktoré sú súčasťou balenia.

Dobré spotrebiče môžu mať 3-4 z týchto prvkov:

1. Odnímateľný nôž na nohe (zvyčajne vyrobený z plastu), Bude to potrebné pre šťouchané zemiaky a sekanie zeleniny.
2. koruna, Určené na šľahanie.
3. Vstavané sekacie nože, Robia vynikajúcu prácu s výrobkami rôznej tvrdosti.

Nainštaluje sa na spodok misy, melie ingrediencie a mieša všetky ingrediencie. V prípade „penových“ kokteilov sa vyžaduje metla. Pri veľkých objemoch ľadu sa používa na roztrhnutie špeciálna dýza, ale doma sa používa zriedka. Malý drvič dokáže zvládnuť malé kúsky ľadu.

Použité materiály

Teleso miešača môže byť vyrobené z plastu alebo kovu. Je možná kombinácia týchto materiálov. Moderné vysoko pevné plasty poskytujú dostatočnú pevnosť. Hlavnou nevýhodou je nedostatok odolnosti proti poškriabaniu, ktorý môže zničiť vzhľad počas neopatrnej prevádzky, Kovové telesá sú vysoko odolné a odolné. Najväčší záujem je o nehrdzavejúcu oceľ. Hlavnou nevýhodou kovu sú zvýšené náklady.

Je dôležité venovať pozornosť materiálu misy. Môže byť vyrobený z plastu, skla a nehrdzavejúcej ocele. Sklo má dôležitú výhodu. Jeho priehľadnosť poskytuje vizuálnu kontrolu procesu, čo je dôležité pri príprave smoothie., Hlavnou nevýhodou je krehkosť, ktorá si vyžaduje opatrné zaobchádzanie.

Ochranné funkcie

Spoľahlivosť a trvanlivosť zariadenia závisí od prítomnosti ochranných systémov, ktoré pri výskyte nebezpečných vplyvov automaticky vypnú elektromotor.

V mixéri je žiaduce mať:

1. Ochrana proti prehriatiu, ktoré sa vyskytuje pri nadmernom zaťažení a môže viesť k poškodeniu izolácie vinutia motora.
2. Ochrana proti prepätiu, ktorá je obzvlášť dôležitá v sieťach, kde je možné prepätie.
3. Pri nesprávnej inštalácii misky ju zaistite, pretože je nebezpečný pre ostatných a spôsobuje preťaženie motora.

Okrem ochrany motora je dôležité zaistiť bezpečnosť osoby, ktorá zariadenie používa, Ak sa dotknete tela a držíte ručný mixér v ruke, je potrebné sa vyhnúť elektrickému šoku.

Management

Väčšina zariadení poskytuje elektromechanické ovládanie pomocou tlačidiel a pák. Takýto systém je ľahko ovládateľný a dostatočne spoľahlivý., Niektoré moderné modely poskytujú dotykové ovládanie elektronického systému. Takéto zariadenia zvyčajne obsahujú malé displeje, ktoré zobrazujú najdôležitejšie informácie o aktuálnom režime.

Jedlo

Väčšina žien v domácnosti uprednostňuje spoľahlivejšie mixéry, ktoré pracujú pri 220 V. Pri výbere venujte pozornosť dĺžke napájacieho kábla. Nevýhody sa zaznamenajú, ak sú kratšie ako 1 m. Zjednodušuje pripojenie šnúry dlhé 1,3 - 1,5 m.

Pri častej preprave mixéra a želaní používať ho na miestach, kde nie je elektrina, sa pozornosť venuje zariadeniam s vlastným pohonom, t. so vstavanou batériou. Kvalitné, moderné zariadenia sú vybavené 12V lítium-iónovými batériami, ktoré poskytujú 20 až 30 použití bez nabíjania, Hlavnou nevýhodou miešačiek s vlastným pohonom je výkonový limit (nie vyšší ako 400 W).

Pri výbere mixéra pre domácnosť sa osobitná pozornosť venuje nákladom. Podľa tohto ukazovateľa sa rozlišuje kategória hospodárstva, stredná cenová skupina a profesionálne spotrebiče (prémiová trieda). Na ruskom trhu je veľa rôznych zariadení, ale kvalitu a spoľahlivosť zaručujú iba dôveryhodní výrobcovia., Pri výbere môžu pomôcť hodnotenia najlepších modelov zostavené na základe recenzií zákazníkov a odborných odhadov.