V modernej kuchyni je veľa užitočných zariadení, medzi ktorými vyniká parný kotol. Takéto výrobky pomáhajú pripraviť najužitočnejšie a najchutnejšie jedlá. V tomto článku budeme hovoriť o dvojitom kotle od slávnej značky Philips.
Príslušenstvo
Medzi všetkými naparovačmi Philips sú najobľúbenejšie modely HD 9120 a HD 9140. Každý z nich má tri parné koše a rovnaké indikátory napájania. A za cenu sú veľmi demokratické.
Tieto modely sú podobné väčšine produktov s dvojitým kotlom, ktoré sú k dispozícii na predaj. V spodnej časti produktu je komora na ohrev vody, odkiaľ pochádza para. Nad ním sú priehradky na uloženie jedla, ktoré sa pripravuje presne vďaka prítoku horúcej pary zo spodnej priehradky.
Pri správe dvojitého kotla Philips nie je nič zložité, stačí pochopiť, čo znamenajú symboly na tlačidlách na jeho ovládacom paneli (zapnutie / vypnutie, varenie rýb, zeleniny, kurčaťa atď.). Po výbere potrebného režimu jednoducho nastavíte čas potrebný na prípravu jedla. Po ukončení sa parný sporák automaticky vypne.
Spravidla sa v dvojitom kotle nachádzajú tri koše na umiestnenie výrobkov do nich. Na spodnej časti každého z nich je otvor, vďaka ktorému je para distribuovaná. Existujú dva typy košov - rovnako veľké a rôzne, ktoré je možné vložiť do jedného.
Spolu s dvojitým kotlom je misa umiestnená v jednom z košov. V tejto miske môžete uvariť ryžu. A ďalším atribútom dvojitého kotla sú držiaky na šesť vajec.
Proces varenia ryže zvyčajným spôsobom v panvici bude trvať asi 20 minút a v dvojitom kotli bude proces dlhší, ale výsledok bude pôsobiť vynikajúcou chuťou a zrnami, ktoré sa navzájom oddelene nelepia.
Koše s rovnakou kapacitou majú zvyčajne ďalšie adaptéry - externé snímače vody. To je veľmi výhodné, pretože je tak pohodlné kontrolovať zostávajúce množstvo vody v nádrži a zabrániť procesu suchého varu.
Ďalšou zložkou je „nos“, cez ktorý sa nalieva voda. Vďaka nemu sa to dá urobiť bez odstránenia košov, čo znamená, že sa tak dá vyhnúť obareniu, napríklad popáleninám.
V dvojitom kotle je vždy značka umiestnená vo vonkajšej časti nádrže na vodu, ktorá zobrazuje maximálnu prípustnú hladinu vody, ako aj minimálnu prijateľnú hladinu. Ak porušíte pravidlo a vylejete vodu vyššie, dvojitý kotol vystrekne prebytočnú vodu a bude horúci.
Rysy
Ak sú koše v dvojitom kotli rovnaké veľkosti, je možné ich zameniť, čím sa na ne zmení vplyv teploty. Platí to pre klady a v tomto prípade mínus to, že koše sa nemôžu kompaktne skladať do jedného.
Ak sú koše rôznych veľkostí, potom bude v tomto prípade plusom možnosť kompaktného skladovania a mínus je nemožnosť výmeny košov, takže proces varenia by sa v tomto prípade mal zvážiť vopred.
Pomerne bežným javom je odnímateľná základňa dvojitého kotla. Takto sa proces varenia stáva flexibilnejším - odstránením základne sa môže zvýšiť množstvo pary. Okrem toho je s odnímateľnou základňou uľahčené ručné čistenie dvojitého kotla a ľahšie je vložiť ho do umývačky riadu.
Kľúčové výhody
Na väčšine týchto zariadení sú časovače, pomocou ktorých môžete nastaviť čas potrebný na prípravu konkrétneho jedla. Po uplynutí nastaveného času vás parný kotol upozorní krátkym volaním.
Niektoré modely majú pohodlné držadlá na prenášanie z miesta na miesto, napríklad do umývačky riadu alebo na uloženie do skrinky. Tieto zariadenia sú tiež dobré, pretože jedlo v nich po varení zostane horúce najmenej ďalšiu hodinu alebo dokonca dve.
Táto funkcia je špeciálne nakonfigurovaná počas varenia, ale nezabudnite skontrolovať, či po dokončení procesu varenia zostane v dolnej nádrži voda. V opačnom prípade jedlo nezostane horúce, pretože tento proces nebude schopný fungovať.
Niektoré modely Philips majú navyše špeciálny kontajner na zber šťavy. Vyzerá to ako ďalšia misa priamo nad vodnou komorou. Výsledná šťava môže byť základom omáčky alebo polievky.
Denná zbierka
V tomto modeli je navyše jedinečný kontajner, do ktorého môžete umiestniť bylinky a korenie, čo dáva pripravovanej miske jedinečnú chuť. Jednoducho môžete dať tie korenia, ktoré máte najradšej, a para bude robiť zvyšok práce saturáciou hotového jedla neopísateľnou vôňou tých korenín, ktoré uprednostňujete.
Ktorý model je lepší?
Pre každý model Philips je v prvom rade dôležitý jeho riadiaci systém, ako aj prevádzkový výkon. Tieto parametre sa pri nákupe dvojitého kotla venujú predovšetkým pozornosti.
Existuje názor, že najlepším modelom je ten, ktorého sila je najväčšia. Toto tvrdenie však možno argumentovať. Na mnohých takýchto zariadeniach je výkon nastaviteľný a môže byť nastavený na 650 W alebo všetkých 2000. Je zrejmé, že pri vyššom príkone bude proces varenia rýchlejší, ale rýchlosť tiež závisí od množstva pary, to znamená od veľkosti koša samotného, v ktorej sa potravina nachádza, a na type dizajnu výrobku.
Ale ktorý model spoločnosti Philips je najlepší? Ak nie najsilnejší, ktorý z nich? Túto otázku určite nemožno zodpovedať, pretože pri výbere dvojitého kotla by sa malo vziať do úvahy všetko dohromady, nielen jeden parameter. Veľa záleží napríklad na riadiacom systéme, zdá sa, že to, čo je zvláštne, je stále veľmi jednoduché, ale sú tu malé vlastnosti. Všetky modely Philips sú rozdelené do dvoch typov:
Elektronický riadiaci systém
Jedná sa o najfunkčnejšie výrobky. Tu je možné odložiť varenie alebo predhriať hotové jedlo na daný čas. Tento riadiaci systém musí mať displej ukazujúci všetky režimy priradené zariadeniu.
Mechanické ovládanie
Tieto výrobky značky Philips sú dobré svojim vlastným spôsobom. Po prvé, nemusíte sa zaoberať zložitými režimami a kopou podivných tlačidiel. Môžete jednoducho nastaviť čas varenia podľa časovača a nemyslieť na nič iné - v pravý okamih vás parný kotol upozorní, že jedlo je hotové.
Výberové kritériá
Ak sú všetky výrobky dobré, potom ktorý z nich? Najprv skontrolujte panvicu. Jeho strany by nemali byť nižšie ako 2-2,5 centimetrov, inak s nimi budete mať občas problémy, vypustenie kondenzátu, ktorý sa nahromadí v panvici. Toto je ďalšia strata času, s takýmto zariadením nebudete môcť jednoducho nastaviť čas a odísť - budete musieť byť neustále s vami.
Prebytok vody však nemôžete nijakým spôsobom odčerpať, pretože zariadenie sa môže stať nepoužiteľným v dôsledku vlhkosti vstupujúcej do vykurovacieho telesa. Je tiež dôležité, aby paleta mala úchytky, pretože kondenzát bude vždy horúci a bez špeciálnych úchytiek môžete ľahko spáliť ruky.
Ďalším výberovým kritériom pre dvojitý kotol Philips je počet paliet. Ak je impregnácia misiek umiestnených v dolných košoch hornými arómami nežiaduca, bude potrebných niekoľko paliet. Ale možno si myslíte, že je dokonca dobré, keby bola zelenina nasýtená arómou mäsa - potom vyberte model s jednou paletou.
Ak je váš model Philips dodávaný s ryžovou miskou, je možné doň umiestniť špičkové produkty a šťava z vrchu tak nebude unikať do spodných košov.
Toto sú všetky hlavné parametre, ktoré zvyčajne vyberajú dvojité kotly, a len vy sa rozhodnete, ktorý si vyberiete.
Recenzia
Recenzie dvojitého kotla Philips sú prevažne pozitívne. Mnoho ľudí píše o výhodách duseného jedla, že varenie nevyžaduje vašu stálu prítomnosť - je veľmi vhodné ho používať - zapnite ho a zabudnite na kuchyňu, kým nezaznie hovor.
Používatelia tiež berú na vedomie schopnosť variť niekoľko jedál súčasne (záleží to na počte úrovní), ako aj jednoduchosť starostlivosti o výrobok. Tiež sa mi páči, aké ľahké je ovládanie zariadenia - stačí naliať vodu do oddelenia a časovač sa spustí v pravý čas. Transparentný sporák Philips je ponúkaný na sledovanie celého procesu varenia.
Nespokojnosť je spôsobená situáciou, v ktorej sa po uvarení v panvici a v nádobe na korenie zhromaždí toľko vody, že akokoľvek nebude fungovať, aby sa nedostala do drezu bez jej rozliatia. Stane sa to však iba pri počiatočnej maximálnej hladine vody - jednak je to jednako a jednak, pred tým, ako ju prenesiete do drezu, môžete v nejakej nádobe naberať trochu vody. Táto nevýhoda teda vôbec nie je nevýhodou.
Parníky Philips HD 9160 a Philips HD 9140
Po prvé, stojí za to hovoriť o návrhu a konštrukcii týchto zariadení. Technicky aj externe má dvojitý kotol medzi sebou významné rozdiely. Parný sporák Philips HD 9140/91 Vyzerá veľmi štýlovo, vďaka kombinácii čiernej, striebornej a červenej. Ovládací panel je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, zvyšok tela je plastový.
Parný sporák Philips HD 9160/00 - šedo-čierna. Predná strana je zvýraznená doskou z nehrdzavejúcej ocele. Ovládací panel je oveľa pohodlnejší ako 40. model: pomocou tlačidiel sa vyberie požadovaný program. A v 60. modeli je program vybraný prepínačom režimu, ktorý obmedzuje prístup k spodným tlačidlám. Keď stojíte, v skutočnosti nie sú ani viditeľné. Ak chcete vybrať požadovanú funkciu, musíte sa ohnúť.
Varné misky
Misky v obidvoch modeloch sú plastové, každá má číslo, aby sa rýchlo navigovala, ako ich zložiť. Celkový počet misiek na varenie je 4. Tri štandardné misky, z ktorých môžete odstrániť rošty, sú veľmi výhodné, pretože niekedy je potrebné uvariť veľké jedlo, ale nezapadá do jednej misky. Potom môžete ľahko odstrániť spodok a umiestniť výrobok podľa potreby.
Štvrtá miska je určená na varenie duseného mäsa, obilnín, ryže, rýb vo vlastnej šťave a iných pokrmov, ktoré si vyžadujú varenie tekutín. Je to výhodný doplnok, pretože nie každá dvojitá kotla má takúto funkciu. 60. model je vybavený malou miskou, ale v 40. modeli je kapacita veľká, takže v nej môžete dokonca uvariť polievku alebo pôsobivú časť duseného mäsa.
Je to výhodné môžete uvariť niekoľko jedál súčasne, Ušetrite tým veľa drahocenného času. A ak potrebujete variť malú porciu jedla, potom nemusíte používať tri misky naraz, môžete použiť jednu, dizajn to umožňuje.
Flavour Booster Function
Oba parníky sú vybavené jedinečné zariadenie Flavour Booster, s ktorými môžete dať jedlám jedinečnú vôňu vašich obľúbených korení a bylín. Je to veľmi ľahké, stačí dať svoje obľúbené korenie na vhodné miesto. 40. V dvojitom kotle je toto zariadenie vo forme malej nádoby so sieťou, cez ktorú počas varenia prechádza horúca para.
60. modely tohto zariadenia sa vymyslia lepšie: je to odnímateľný kontajner, ktorý je umiestnený v odkvapkávacej miske. Parou prechádza táto diera, ktorá je nasýtená arómami bylín a korenín a potom im impregnuje misku. Mimochodom, v 60. modeli môžete použiť nielen suché a čerstvé bylinky, ale aj sójovú omáčku, vývar, červené víno alebo akúkoľvek inú tekutinu podľa vlastného uváženia.
Doplnenie vody je výhodné!
Je veľmi výhodné, že v týchto modeloch dvojitého kotla môžete doplniť vodu počas varenia. Maximálne množstvo vody, ktoré sa môže naliať do nádrže, je dostatočné iba na 45 minút. Ak sa rozptyľujete a všetka voda vytekala, nemusíte sa obávať, dvojitý kotol netrpí, pretože má ochranu proti varu.
Vykurovacie teleso sa automaticky vypne, ak je nádrž na vodu prázdna. Philips Parníky mať časovač a nebudete musieť uhádnuť, koľko minút na varenie tohto alebo tohto produktu. Stačí si zvoliť ten správny program a parný kotol vám povie, ako dlho to bude trvať. Pomocou tlačidiel na ovládacom paneli môžete upraviť nastavený čas varenia.
Udržujte teplú funkciu
A ďalší pekný doplnok, ktorý je v oboch dvojitý kotol, je udržiavajte teplú funkciu, funkcia udržiavania teploty misky. Aj keď je jedlo už dlho pripravené a stále ste ho ešte neskúšali, nebojte sa, nebude sa ochladiť. Dvojitý kotol udržiava nastavenú teplotu po dlhú dobu.
Jemná para
40. parník nemá vo svojom arzenáli žiadne ďalšie funkcie, ale 60. parník sa môže pochváliť zaujímavými režimami.
Napríklad Jemná funkcia parnej mäkkej pary. Tento režim je ideálny na varenie rýb, ktoré majú veľmi jemnú štruktúru a pri vysokých teplotách sa rýchlo trávia. Optimálna teplota na jej prípravu je 80 stupňov Celzia, čo je presne to, čo je podporované v režime jemnej pary. Vďaka tomu si ryba udržuje svoju vôňu, jemnú štruktúru a zalieva ústa.
Funkcia Turbo Start
Ak sa dvojitý kotol nezohrieva dostatočne rýchlo na požadovanú teplotu, pri varení sa stráca veľa vitamínov a minerálov. Čím rýchlejšie produkt dosiahne požadovanú teplotu pečenia, tým viac vitamínov a minerálov je v ňom uložených.
Tento problém sa dá veľmi ľahko vyriešiť použitím Funkcia Turbo Startvďaka ktorej sa parník Philips HD 9160 zahrieva na správnu teplotu v priebehu niekoľkých sekúnd a umožňuje vám ukladať všetky živiny, vďaka čomu je jedlo nielen chutné, ale aj zdravé.
Trochu viac o osobnej použiteľnosti. 60. model dvojitého kotla je navinutý pod spodnú časť konštrukcie, ale v mm 40. Na uloženie v kryte je špeciálny priečinok. To znamená, že žiadne ďalšie káble vo vašej kuchyni sa nebudú prehltnúť.
Pomôžu vám pri varení chutných, šťavnatých a zdravých potravín, ako aj pri permanentnom riešení problému zdravej výživy Philips dvojitý kotol. Je to nepostrádateľný pomocník vo vašej kuchyni, pretože to šetrí veľa času.
To je presne to, čo používatelia naparovačky Philips HD 9160 napíšu vo svojich recenziách:
Výhody tohto modelu sa výrazne prekrývajú s nevýhodami. Som veľmi spokojný s nákupom. Teraz je veľmi ľahké pripraviť veľa šalátov na akúkoľvek dovolenku .. pretože môžete uvariť mäso a ryžu, zemiaky a vajcia atď. Naraz, stačí dať všetko do stupňov a po 30 minútach je všetko pripravené ... a kachle sú zadarmo a hrnce sú čisté .. Keby som musel kúpiť druhýkrát, zastavím sa znova v spoločnosti Philips, či už v tomto modeli alebo v deväťdesiatych rokoch, ale je to takmer dvakrát tak drahé.
